Où manger pendant la CAN au Maroc ?
La cuisine marocaine : un festival de saveurs
La cuisine marocaine est réputée pour sa diversité, ses épices envoûtantes et ses saveurs exquises. Pendant la CAN, ne manquez pas l’occasion de vous délecter de plats emblématiques dans des restaurants renommés à travers le pays. La Coupe d’Afrique des Nations (CAN) au Maroc en 2025 ne se limite pas seulement aux terrains de football. C’est également une opportunité pour découvrir la richesse de la gastronomie marocaine. Voici une sélection des meilleures adresses où vous pourrez déguster des plats traditionnels et des mets exquis pendant votre séjour.
Restaurant Dar Moha (Marrakech)
Niché dans une somptueuse demeure marocaine du XIXe siècle, le Restaurant Dar Moha offre une expérience gastronomique hors du commun. Délectez vous de plats traditionnels revisités avec une touche de modernité, dans un cadre enchanteur où l’histoire et la cuisine se marient harmonieusement.
Restaurant Le Foundouk (Marrakech)
Situé au cœur de la médina de Marrakech, Le Foundouk est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine marocaine authentique. Dans ce restaurant au charme traditionnel, laissez-vous séduire par une palette de saveurs exquises, sublimées par des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.
Restaurant Café Clock (Fès)
Entre tradition et modernité, le Café Clock est un lieu emblématique de la médina de Fès. Dégustez des plats marocains revisités avec une touche contemporaine, tout en appréciant l’ambiance décontractée et les événements culturels qui font la renommée de cet établissement.
Restaurant Palais Mnebhi (Rabat)
Installé dans un somptueux palais du XIXe siècle, le Restaurant Palais Mnebhi vous transporte dans un voyage culinaire à travers les saveurs et les épices du Maroc. Avec une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir, cette adresse prestigieuse vous promet une expérience gastronomique.
Conseils pour une immersion totale dans la cuisine marocaine
Élargissez vos horizons gastronomiques : Ne vous limitez pas aux plats traditionnels ! Explorez également les stands de street-food et les petits restaurants locaux pour découvrir des saveurs authentiques et des recettes ancestrales souvent transmises de génération en génération.
Faites confiance à votre palais : Osez goûter des ingrédients et des épices que vous ne connaissez pas. La cuisine marocaine regorge de saveurs uniques et surprenantes qui sauront éveiller vos papilles et vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Partez à la rencontre des artisans locaux : Pour une expérience culinaire encore plus authentique, rendez-vous sur les marchés locaux et échangez avec les artisans et les producteurs. Vous découvrirez ainsi les secrets de fabrication des produits typiques et vous pourrez même rapporter chez vous quelques souvenirs gourmands.
Explorez les régions culinaires du Maroc : Chaque région du Maroc a ses propres spécialités culinaires. Profitez de votre séjour pour découvrir la diversité gastronomique du pays, des saveurs méditerranéennes du littoral aux plats épicés du désert en passant par les délices sucrés des montagnes de l’Atlas.
En suivant ces conseils et en explorant ces restaurants emblématiques, vous êtes assurés de vivre une expérience culinaire inoubliable lors de votre séjour au Maroc pendant la Coupe d’Afrique des Nations. Que vos papilles soient comblées et que votre passion pour le football soit accompagnée de délices savoureux et de découvertes gastronomiques fascinantes.
Marrakech : Capitale de la gastronomie marocaine
La Maison Arabe : Ce restaurant emblématique de Marrakech offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre luxueux. Dégustez des plats traditionnels marocains revisités avec des ingrédients de qualité supérieure.
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Le Foundouk : Niché dans la médina de Marrakech, ce restaurant propose une cuisine marocaine authentique dans une atmosphère intimiste et chaleureuse. Laissez-vous séduire par leurs tajines et couscous préparés avec soin.
Le Jardin : Situé au cœur des jardins de la Koutoubia, ce restaurant offre une oasis de calme en plein centre de Marrakech. Profitez d’une cuisine marocaine inventive et savoureuse tout en admirant le cadre verdoyant
Casablanca : Fusion de saveurs et de cultures IMG DE LA VILLE
La Sqala : Ce restaurant situé près des remparts de Casablanca propose une cuisine marocaine traditionnelle dans un cadre historique. Dégustez des tajines et des grillades tout en admirant la vue sur l’océan.
Restaurant Rick’s Café : Inspiré par le film Casablanca, ce restaurant emblématique offre une atmosphère élégante et rétro. Dégustez des plats marocains et internationaux tout en vous imprégnant du charme de l’époque.
Fès : Saveurs authentiques et traditions culinaires
Restaurant Dar Hatim : Niché dans une riad traditionnelle à Fès, ce restaurant propose une cuisine marocaine authentique dans un cadre pittoresque. Dégustez des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais du marché.
Palais Medina & Spa : Ce restaurant offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre somptueux. Dégustez des spécialités marocaines et internationales tout en profitant de l’atmosphère luxueuse du lieu.
Essaouira : Fraîcheur des produits de la mer
Restaurant Elizir : Situé au cœur de la médina d’Essaouira, ce restaurant offre une vue imprenable sur l’océan Atlantique. Dégustez des fruits de mer frais et des plats méditerranéens dans une ambiance décontractée.
Restaurant La Licorne : Ce restaurant pittoresque propose une cuisine marocaine et française fusionnée avec des ingrédients locaux. Profitez d’une expérience culinaire unique dans un cadre charmant et convivial.
Conseils pratiques pour vos repas pendant la CAN
Réservations : Il est recommandé de réserver une table à l’avance, surtout dans les restaurants prisés pendant la CAN.
Spécialités culinaires : Ne manquez pas l’occasion de goûter aux spécialités locales comme les tajines, les couscous et les pastillas.
Hygiène alimentaire : Assurez-vous de choisir des restaurants réputés pour leur hygiène et leur qualité des produits.
Pourboires : Il est d’usage de laisser un pourboire d’environ 10% du montant de l’addition dans les restaurants au Maroc.
Langue : La plupart des menus dans les restaurants touristiques sont disponibles en français et en anglais, mais apprendre quelques mots de base en arabe peut être apprécié.
Conclusion
La CAN au Maroc est l’occasion parfaite de découvrir la richesse de la cuisine marocaine dans des restaurants traditionnels et raffinés à travers le pays. Que vous soyez à Marrakech, Casablanca, Fès ou Essaouira, vous trouverez une multitude d’options pour ravir vos papilles et vivre une expérience gastronomique inoubliable.