Boostez Votre Énergie avec ces Délicieuses Recettes
En tant qu’étudiant, vous avez besoin de repas qui fournissent à la fois des saveurs délicieuses et des nutriments essentiels pour soutenir votre mode de vie actif. Les protéines sont particulièrement importantes pour la construction musculaire, la récupération après l’exercice et le maintien d’un niveau d’énergie stable tout au long de la journée. Voici trois recettes protéinées/végétarienne/vegane qui raviront vos papilles et nourriront votre corps.
1. Wraps au Poulet Grillé Recettes :
Ingrédients :
- Poitrines de poulet désossées et sans peau
- Tortillas de blé entier
- Laitue ou épinards frais
- Tomates en tranches
- Avocat mûr, en tranches
- Fromage râpé (optionnel)
- Sauce ranch ou sauce barbecue
Instructions :
- 1. Assaisonnez les poitrines de poulet avec vos assaisonnements préférés et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- 2. Réchauffez les tortillas de blé entier selon les instructions du paquet.
- 3. Sur chaque tortilla, répartissez une portion de laitue ou d’épinards, de tomates en tranches, d’avocat en tranches et de morceaux de poulet grillé. Ajoutez du fromage râpé si désiré.
- 4. Arrosez de sauce ranch ou de sauce barbecue, puis enroulez les tortillas fermement pour former des wraps.
2. Salade de Quinoa aux Légumes Grillés et à l’Avocat (Recette Végétarienne) :
Ingrédients :
- Quinoa cuit
- Légumes de saison (courgettes, poivrons, tomates cerises)
- Avocat mûr, en tranches
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Feuilles de basilic frais pour garnir (optionnel)
Instructions :
- 1. Préchauffez le gril à feu moyen. Coupez les légumes en morceaux et placez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive, de sel et de poivre, puis faites-les griller jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
- 2. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit avec les légumes grillés et les tranches d’avocat. Arrosez de jus de citron et assaisonnez selon votre goût.
- 3. Garnissez de feuilles de basilic frais hachées avant de servir. Cette salade peut être dégustée froide ou tiède, selon vos préférences.
3. Pois Chiches Rôtis au Four (Recette Végane) :
Ingrédients :
- Pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- Huile d’olive
- Assaisonnements au choix (paprika, cumin, poudre d’ail, sel, poivre)
- Levure nutritionnelle (optionnel)
Instructions :
- 1. Préchauffez le four à 200°C. Étalez les pois chiches rincés et égouttés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- 2. Arrosez les pois chiches d’huile d’olive et saupoudrez-les d’assaisonnements au choix, en veillant à bien les enrober.
- 3. Faites rôtir les pois chiches au four pendant environ 25-30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
- 4. Si désiré, saupoudrez de levure nutritionnelle avant de servir pour un coup de fouet supplémentaire en protéines et en saveurs.
Ces trois recettes sont non seulement délicieuses, mais elles fournissent également une bonne dose de protéines pour vous aider à rester plein d’énergie tout au long de la journée. Essayez-les et régalez-vous avec ces repas savoureux et nutritifs !